Скорость выпечки, среди прочего, зависит от надежности оборудования для пекарни, которое требует регулярной очистки и технического обслуживания. В то время как сервис для хлебопечения выполняет сложный ремонт, как, например, замена колес грузовика пекарни, некоторые работы, к примеру, поменять жаростойкое колесо, вы можете сделать сами.
Запасное колесо тележки из алюминия выпечки используется во вращающихся печах. Это термостойкий пластик, способный выдерживать температуру от -50 ° С до +300 ° С
Существуют такие виды жаростойких колес для пекарен:
- жаростойкие колеса;
- колеса из нержавеющей стали;
- чрезвычайно жаропрочные пластиковые колеса для хлебопекарен, выждерживающие температуру до 320° по Цельсию.
А купить качественные колеса для пекарни можно на сайте https://kolesaroliki-spb.ru/kolesa-dlya-pechej.html. Сопротивляясь жаре, колесо обеспечивает превосходную непрерывность работы при температурах до 280 градусов по Цельсию. Они могут быть использованы с перерывами, когда температура достигает 320°C. Помимо этого, они устуйчивы к воде, кислотам и жирам.
Алюминиевые колеса из полиуретана
Алюминиевые колеса, полиуретановые колеса с высоким качеством формованного протектора из полиуретана с двумя прецизионными закрытыми шарикоподшипниками. Двойные шарикоподшипниковые колеса гарантируют высокую устойчивость к ударам. Температура: -20°C / + 80°С.
Вилка из штампованной стали, покрытая цинковым покрытием. Максимальная динамическая нагрузка 250-500 кг.
Колеса для хлебобулочных изделий выполняют «специальные задачи». Они также могут быть изготовлены из фенольной смолы. Колесо для высокой температуры несущей способностью до 240 кг и работающее в диапазоне температур от -40°C до +300°С.
Для того, чтобы обеспечить длительный срок службы роторной головки вилки должны быть смазаны смазкой один раз в год.
Поворотное типа JS (интенсивное использование) и JX (нержавеющая сталь), предпочтительно, устанавливаются на неподвижной плоскости на монтажной пластине.
Жаропрочные пластиковые колеса имеют такие характеристики.
- диаметр колеса — 80-100 мм
- ширина протектора — 33 — 34 мм
- отверстие — 12 мм
Источник:
