Почки — это фильтрующая система организма. В процессе очистки из кровотока вычленяются остатки лекарственных веществ, продукты распада, ненужные организму токсины, соли. В последующем весь «мусор» выводится с мочой. Перечисленный список выделяющихся веществ способен изменить цвет и другие лабораторные показатели мочи.
Следует знать, что на цветовые критерии влияют и употреблённые цветные продукты питания. Самым распространённым и склонным к окрашиванию мочи продуктом является свёкла. Примерно 60-70% человек отмечали появление красной или розовой мочи после употребления данного корнеплода. Появляются закономерные вопросы: почему моча изменяет цвет после свёклы, нормально ли это, когда моча приобретает привычный оттенок?
Причины изменений
Столовую свёклу или буряк (бурак) применяют в кулинарии уже очень продолжительное время. По популярности яркий корнеплод уступает только картофелю. Свёкла это обязательный компонент борща, её добавляют в винегрет, готовят из свёклы салаты. Блюда из буряка включают в диеты для похудания, медицинские лечебные столы.
В состав овоща входит огромное количество полезных и незаменимых веществ:
- Йод.
- Железо.
- Калий.
- Кальций.
- Магний.
- Фосфор.
- Цинк.
- Витамины группы В.
- Высоко содержание клетчатки, которая способствует очищению кишечника и нормализации работы желудка.
Яркий цвет свёклы обусловлен большим содержанием биофлавоноидов, под названием бетацианины. Причём чем большее их количество содержится в корнеплоде, тем более насыщенным будет его цвет, а значит тем выше вероятность окрашивания мочи после употребления свёклы.
Цвет мочи после употребления свеклы. Источник: FB.ru
Как было уже сказано, окрашивание мочи после употребления свёклы отмечается не у всех, а примерно в 60-70% случаев. Сам факт окрашивания урины является абсолютно нормальным и зависит от нескольких факторов.
Сорт корнеплода. В разных сортах свёклы содержится не одинаковое количество бетацианинов. Так, в сорте «Шар» содержится до 195 мг биофлавоноидов на 100 г продукта, что и придаёт насыщенный цвет корнеплоду. После употребления в пищу такого сорта свёклы, цвет мочи практически со 100% вероятностью окрасится в розовый или красный. Дело в том, что такое количество красителя просто не успевает усвоиться в пищеварительном тракте, а значит, отфильтровывается почками и выводится с мочой.
Метод приготовления. Наиболее разрушительное воздействие на красители, содержащиеся в свёкле, оказывает варка и долгое кипячение. Поэтому отварной корнеплод гораздо менее влияет на конечный окрас мочи. В то же время тушение, либо запекание сохраняет не только максимальное количество полезных микроэлементов, но и бетацианины. Соответственно, использование в пищу печёной свёклы (например, добавление в винегрет) способствует окрашиванию урины.
Соблюдение мер сохранности продукта. Не правильное хранение корнеплодов приводит к окислению и последующему распаду бетацианинов. Поэтому если свёкла длительное время подвергается воздействию прямого солнечного света, то окрашивающая способность сока значительно снижается.
Количество употреблённого корнеплода и соотношение выпитой жидкости. Небольшое количество съеденной свёклы не способно окрасить мочу в иной цвет, так как красящие вещества успевают усвоиться в процессе пищеварения. Однако следует знать, что уменьшение объёма выпитой жидкости способствует концентрации урины.
Поэтому если происходит ограничение питья, то в совокупности с небольшим обезвоживанием, которое само по себе приводит к потемнению мочи, красящие пигменты свёклы способны окрасить урину в бледно розовый цвет.
В том случае, когда свёкла составляет большую часть блюда (например, свекольный салат), пищеварительная система не в состоянии полноценно расщепить красители, поэтому в этом случае даже полноценный питьевой режим приводит к изменению цвета мочи.
Уровень кислотности желудочного сока. Как известно кислоты способны сохранить цвет продуктов. Примерно такой же эффект наблюдается при повышенной кислотности желудочного сока. Свёкла, при попадании в такую среду, переваривается, однако бетацианины не расщепляются. В результате моча приобретает красный цвет, иногда очень насыщенный.
От этих же факторов зависит и интенсивность окраса мочи.
В целом можно выделить несколько типичных оттенков:
- Насыщенная красная урина.
- Оранжевый оттенок (чаще всего после употребления красной моркови).
- Бледно-розовый цвет.
- Кирпично-красная моча.
Важно знать, что изменение цвета мочи после употребления в пищу свёклы или блюд с добавлением яркого корнеплода это абсолютно нормальное явление. Следует учитывать и тот факт, что и кал способен приобрести красноватый оттенок.
Длительность эффекта
Свёкла не даёт долгосрочного эффекта окрашивания. Нормальный, светло-жёлтый оттенок моча приобретает через двое суток после употребления корнеплода в пищу. В том случае, если этого не произошло необходимо прислушаться к собственному организму. Красной моче могут предшествовать/сопутствовать следующие симптомы:
- Повышение температуры тела.
- Жжение, рези, боли при мочеиспускании.
- Тянущие, колющие боли в спине.
- Ощущение тяжести внизу живота.
- Частые позывы к мочеиспусканию.
- Выделение мочи по каплям.
- Редкие позывы «по-маленькому».
Подобная симптоматика присуща заболеваниям мочеполового тракта, как у детей, так и у взрослых.
Отсутствие изменений
Как уже было сказано, свёкла изменяет цвет урины у 60-70% людей. Остальные не отмечают такого эффекта. С чем это связано?
На подобную реакцию влияет несколько факторов:
- Нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта. При нормальной кислотности желудка происходит практически полное расщепление красящих веществ корнеплода. Поэтому окрашивания урины и не происходит.
- Невнимательность. Очень часто люди не обращают внимания на цвет, консистенцию урины или кала. Соответственно, даже при розоватой урине изменения остаются не замеченными.
- Обильное употребление жидкости. Большой объём жидкости, потребляемой в сутки, приводит к обесцвечиванию мочи. Поэтому даже большое количество съеденной свёклы не способны изменить цвет конечной урины.
- Употребление свекольных блюд «натощак», то есть на голодный желудок (завтрак) приводит к полному расщеплению бетацианинов (красителей). Поэтому даже продолжительное употребление салатов/винегретов на завтрак не приводит к изменению цвета мочи.
Читайте также: После физ нагрузки падает давление
Патологические изменения
В некоторых случаях выраженное окрашивание мочи после свёклы наблюдается из-за проблем со здоровьем.
рН мочи. Высокая кислотность мочи способствует сохранению красящих пигментов. Важно знать, что высокий уровень кислотности желудочного сока приводит к увеличению кислотности мочи. К этому же ведёт и преобладание в рационе белковой пищи. Совокупность этих факторов приводит к изменению окраса мочи. Помочь организму можно с помощью корректирования диеты (введение в рацион овощей).
Разбалансировка кишечной микрофлоры (дисбактериоз). В кишечнике содержится большое количество бактерий, ферментов, которые продолжают переваривать пищу после желудка. При различных ситуациях отмечается исчезновение/гибель полезных бактерий, что и провоцирует развитие дисбактериоза. Соответственно полноценный процесс пищеварения нарушается, в результате красители свёклы отфильтровываются и выводятся почками.
Проблемы с почками. При развитии почечных патологий и заболеваний (пиелонефрит, гломерулонефрит и т.д.) нарушается процесс фильтрации и реабсорбции (обратного всасывания). Все продукты распада начинают поступать в мочу без дополнительного разложения в фильтрующей системе почек. Именно это и становится причиной появления красной урины.
Если моча длительное время (больше 2 суток с момента употребления свёклы) сохраняет красный цвет, то необходимо обратиться к врачу. Возможно, бурак стал индикатором, который помог выявить нарушения в работе организма.
Другие красящие продукты
Может ли гранат окрасить мочу? Кроме свёклы существует большое количество продуктов (овощей, ягод, плодов), способных менять цвет биологической жидкости. Например: черника, морковь, ревень, шпинат, гранат.
Гранатовый сок и зёрна граната содержат значительное количество полезных элементов, аминокислот, витаминов. Кроме того в состав ядер входят и красящие пигменты, которые у некоторых людей провоцируют появление красной урины.
Однозначного мнения о причине подобного явления нет. Возможно это обычная реакция организма, а возможно – проявитель проблем (нарушение работы почек). В любом случае, если меняется цвет биологической жидкости, нарушается самочувствие (даже лёгкое недомогание), то лучшим выходом станет обращение к специалисту.
Яркий корнеплод очень полезен. Его рекомендуют пожилым людям для улучшения работы кишечника, детям при анемии, да и любой человек с радостью побалует себя тарелкой наваристого борща или ароматного винегрета. Свёкла, свекольный сок безопасны. Появление красной урины, после употребления такого блюда, не является патологией. Однако при наличии плохого самочувствия, дискомфорта или иных патологических симптомов профилактическое посещение уролога не помешает.
Редактор
Дата обновления: 25.10.2018, дата следующего обновления: 25.10.2021
Употребление некоторых продуктов влияет на цвет стула, например, моча после свеклы красная, а кал может иметь примеси розового цвета. Является ли это признаком заболевания или нет? Стоит ли обращаться к врачу при этих симптомах?
Свекла — полезный овощ для здоровья
Свекла — это продукт, который рекомендован для питания людей в возрасте с 1 года. Это овощ, богатый витаминами, его употребление помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта. Вареная свекла действует как легкое слабительное, и может заменить медикаментозные препараты. Употребляют ее в сыром и вареном виде, а еще делают вкусные соки.
После употребления свеклы моча окрашивается в розовый или красный цвет. Это случается в 60% случаев. Связано это с наличием в овоще бетацианинов. Именно они отвечают за насыщенный цвет корнеплода.
Чем больше бетанина в продукте, тем ярче свекла, и тем выше шанс, что моча будет красноватой.
Количество бетанина в каждом сорте свеклы разное. Сорт «Цилиндра» содержит до 45 мг/100 г, а значит цвет не слишком ярок. А вот сорт «Шар» — это 195 мг бетанина в 100 г продукта. И проходя желудочно-кишечный тракт, это соединение не всегда полностью разлагается, и часть выводиться из организма вместе с мочой.
Бетанин — это пигмент красного, розового или коричневатого оттенка. Его даже используют в промышленности, и имеет оно наименование Е162. Это пищевой краситель, который безопасен для человека и практичен в применении.
Как окрашивается моча свеклой
Цвет мочи от свеклы меняется не каждый раз. Это зависит от многих факторов:
- Сортов свеклы и способах ее хранения. Если овощ долго лежал на солнце, количество бетанина в составе становится меньше.
- От способа приготовления. При варке часть пигмента переходит в воду, во время запекания или готовки на пару все компоненты остаются внутри овоща.
- От кислотности желудка. Чем выше кислотность, тем насыщеннее цвет мочи после употребления свеклы.
Ученые установили, что если есть свеклу натощак, цвет мочи не будет меняться. В это время в желудке нейтральная среда, где бетанин легко разлагается. А если употреблять свеклу с кислыми продуктами, окрашивание будет очень интенсивным. Например, после винегрета стоит ждать изменений цвета урины.
Сколько дней моча бывает красной или розовой? Это очень индивидуальный показатель, обычно до 2-х дней цвет может сохраняться. Чем больше объем выходящей жидкости, тем менее насыщенный цвет. Если пить больше воды, получиться изменить интенсивность окрашивания.
Мнение врачей об изменении цвета мочи
Доктора считают, что розовая моча после употребления свеклы — это нормально. Опасаться стоит, если моча красная появляется тогда, когда ярких овощей не было в рационе. Но необычный цвет способна дать даже морковь. Поэтому важно наблюдать за особенностями выделений 3-4 дня, чтобы понять причину явления.
Неестественный цвет урины может быть признаком болезни. Но тогда должны присутствовать другие симптомы:
- болезненное мочеиспускание,
- тяжесть внизу живота, неприятное жжение,
- интенсивный неприятный запах мочи,
- частные позывы к освобождению мочевого пузыря,
- озноб, температура,
- частая слабость, сонливость.
Если эти признаки присутствуют, рекомендуется обратиться к врачу. Он сразу назначит анализы. Перед сдачей мочи рекомендуется отказаться от ярких овощей на 2-3 дня, есть свеклу, морковь не рекомендуется.
Болезни, меняющие цвет мочи
Окрашенный цвет мочи может быть признаком десятков болезней. Заболевания почек, мочевого пузыря, отравления тяжелыми металлами, нарушение свертываемости крови появляются изменением цвета выделений. Мочу в этом случае нужно обязательно сдать на анализ, чтобы исключить все эти диагнозы.
Читайте также: Вывих мизинца на ноге симптомы
Почему моча может быть коричневой? Именно такой цвет получается при попадании в нее крови. А это признак травмы, воспаления или инфекции. Чтобы узнать причину, придется консультироваться со специалистом. Для начала нужно обратиться к терапевту, а он уже даст направление к другому профессионалу.
Может ли моча быть розовая или красная по другим причинам? Да, некоторые медикаменты дают такой побочный эффект. В инструкции к препаратам должны быть описаны подобные признаки. В этом случае это не опасно, но тоже требует консультации.
Когда нужно идти к врачу, если моча красная?
Свекольный сок, окрашивая мочу, не причиняет вреда. Есть этот овощ можно и детям, и взрослым, не опасаясь за здоровье. Но если при этом болит мочевой пузырь, выделения становятся мутными, а их количество меняется — нужно идти к доктору.
Если есть много свеклы, то моча будет красной не один день. Но при этом никакой боли быть не должно. Резь, покалывание в животе — это признак болезни.
Существует мнение, что окрашивающий пигмент не усваивается организмом у тех, кто страдает дисбактериозом или недостатком железа. Можно ли это как-то проверить? Только проходя полное обследование, для которого придется сдавать анализ крови, кала и мочи. Исправить это можно изменением рациона, но есть другие продукты без точного диагноза — это не лучшее решение.
Идти к врачу нужно при любых неприятных ощущениях. Как долго стоит терпеть боль? Ни одного дня. Покрасневший стул или моча — это повод обследовать организм. Но паниковать заранее не стоит, окрасить выделения может какой-то компонент питания, и стоит прекратить его кушать, как проблема исчезнет.
Свекла окрашивает мочу в розовый цвет. Этот признак не говорит о болезни, только дополнительные симптомы могут подтвердить наличие проблемы. И для установления точно диагноза стоит пройти обследование.
Подавляющее количество людей предполагают, что красная моча после свеклы — это типичная ситуация после приема продукта, некоторые же придерживаются мнения, что окрашивание выделений происходить не должно, а случившееся изменение связано с нарушением функционирования организма. Так может ли моча быть красной, если была съедена свекла, и какие факторы оказывают влияние на трансформацию цвета, поможет разобраться эта информация.
Характеристика и свойства мочи
Для домашней оценки качества мочи каждый человек должен знать основные характеристики этого биоматериала для здорового организма. Качество выделяемой мочи можно оценить по следующим характеристикам:
- Количество. Оптимальный объем выделяемой мочи в сутки должен быть около 1,5 л. Если суточные выделения значительно меньше или больше нормы, то это свидетельствует о нарушениях в функционировании организма. При количестве мочи, выделяемой в течение суток, менее 50 мл или полном ее отсутствии можно говорить о наличии серьезных заболеваний, к лечению которых необходимо приступить как можно быстрее.
- Прозрачность. Нормально функционирующий организм должен производить прозрачную мочу. Наличие незначительного помутнения может свидетельствовать о недостаточном количестве употребляемой жидкости. Как правило, после восстановления водного баланса в организме моча вновь становится прозрачной. При сильной мутности и вспенивании выделений необходимо обратиться к врачу, так как такое состояние может свидетельствовать о развитии заболевания.
- Плотность. Чаще всего уплотнение мочевых выделений происходит благодаря глюкозе и другим веществам, попадающим в мочу посредством внутривенных инъекций. За снижение уровня плотности отвечает наличие почечного диабета или острого поражения почечных канальцев.
- Запах. Запах у мочи довольно специфический, при этом не бывает резким. Смена этой характеристики чаще всего происходит по причине развития заболевания. Аммиачный запах выделений может свидетельствовать об инфекционных заболеваниях мочевыводящей системы, таких как пиелонефрит, цистит, уретрит.
- Цвет. Естественный цвет мочи здорового организма должен быть от бледно-желтого до соломенного оттенка. Также цвет выделений может изменяться в течение суток по причине потребления жидкости и различных пищевых продуктов.
Если моча окрашивается в красный цвет после употребления свеклы, можно ли считать это естественным процессом или стоит рассматривать как симптом возможной патологии?
Причины изменения цвета
Известно, что на изменение окраски выделений влияет не сама свекла, а ее сок. Чаще всего свекольный сок принимают в качестве оздоровительного средства, благотворно влияющего на функциональность организма.
Но до сих пор нет единого мнения, может ли моча быть красной от свеклы из-за пигментов в составе овоща, либо причина этого явления скрывается в другом. На сегодняшний день существует несколько основных мнений, которые стараются объяснить изменение цвета вследствие употребления овоща:
- Одни утверждают, что покраснение мочи после употребления свеклы явно свидетельствует о том, что в организме присутствуют нарушения в работе внутренних органов, а именно — почек. Поэтому при обнаружении изменения окраски стоит как можно быстрее обратиться к врачу за назначением правильного лечения.
- У оппонентов принято считать, что моча быть красной от свеклы может по причине дисбактериоза. Употребление овоща при изменении равновесия микрофлоры дает о себе знать в виде покраснения выделений, тогда как у здорового человека цвет мочи не поменяется.
- Также выдвигается мнение, что красный цвет мочи после приема пищи говорит о наличии у человека железодефицитной анемии. При уменьшенном количестве эритроцитов и/или уровне гемоглобина употребление свеклы может привести к значительной окраске мочи, которая будет свидетельствовать о наличии патологии.
- Еще одна сторона ссылается на то, что ни один врач не поставит правильный диагноз без проведения предварительных анализов и диагностики. Красная моча после употребления свеклы может говорить о нарушениях в работе почек, но это условие не является обязательным для каждого человека. У некоторых людей может происходить изменение цвета мочи без наличия у них заболеваний.
Читайте также: Глубокий массаж ног
При наличии разнообразных теорий, объясняющих причину, почему после употребления свеклы изменяется окраска мочи, многие специалисты уверяют, что зачастую даже не жалующиеся на проблемы с почками люди, которые прошли курс лечебной терапии, отмечают нормализацию цвета мочи даже после употребления овоща.
Поэтому при наблюдении окрашивания мочи стоит обратиться к врачу по поводу диагностики инфекционных заболеваний почек.
Принципы лечения
Если после употребления свеклы во время посещения уборной было замечено, что моча стала красного цвета, не стоит заниматься самолечением и принимать какие-либо лекарственные средства без предварительного одобрения врача.
Первым делом специалист назначает комплекс диагностических мероприятий, направленных на выявление причин, почему могла окраситься моча, и, в зависимости от заболевания, назначает грамотное лечение. При этом необходимо будет:
- Сдать общий анализ мочи. Он необходим для выявления воспалительного или инфекционного заболевания во внутренних органах и прочих патологий.
- Сдать общий и биохимический анализы крови для установления уровня гемоглобина и количества эритроцитов в единице крови.
- Сделать ультразвуковое исследование органов брюшной полости при подозрении на заболевания почек и/или мочевыводящей системы.
- Пройти другие лабораторные и диагностические исследования.
Если по результатам проведенной диагностики выявлено, что после употребления свеклы моча красная вследствие недостатка гемоглобина, т.е. диагностирована железодефицитная анемия, в таком случае врач рекомендует принимать препараты железа, к которым можно отнести: Актиферрин, Гемохелпер, Ферлатум, Фенюльс.
Чаще всего для лечения причины изменения цветовой окраски мочи в виде инфекционных заболеваний почек используется комплексная терапия, состоящая из курса антибактериальных и противовоспалительных средств. Пациенту назначают следующие лекарственные препараты:
- Уролесан. Средство предназначено для лечения инфекционных заболеваний почек и выведения камней из них, при этом оно оказывает противовоспалительное и обезболивающее воздействие. Чаще всего назначается для лечения пиелонефрита, цистита, мочекаменной болезни. Содержит в своем составе преимущественно натуральные компоненты: эфирные масла и экстракты лекарственных трав.
- Фитолизин. Действие препарата основано на его бактерицидных, мочегонных и обезболивающих свойствах. Средство выпускается в виде пасты для употребления внутрь, в состав которой входят компоненты натурального происхождения. К заболеваниям, при которых рекомендуется применение лекарственного средства, относят пиелонефрит в острой и хронической формах, мочекаменную болезнь. При этом противопоказанием для приема указанного препарата является наличие у пациента гломерулонефрита, нефроза и почечной недостаточности.
- Фурагин. Помимо противомикробного и антибактериального действия препарат способен активировать иммунную систему, помогая организму справиться с инфекцией самостоятельно. Средство рекомендовано для лечения острых и хронических заболеваний мочевыводящей системы, но строго противопоказан при инфекционных заболеваниях почечной паренхимы.
Необходимо помнить, что если моча после потребления свеклы изменила свой цвет на красный, это не всегда является следствием инфекционного заболевания в почках. Поэтому перед применением любого вышеуказанного препарата необходимо проконсультироваться со специалистом по поводу необходимости назначения лечения, сдав перед этим необходимые анализы и пройдя дополнительную диагностику.
Еще одной тривиальной причиной, почему после употребления свеклы моча могла приобрести красный оттенок, является злоупотребление физическими нагрузками.
При этом после равномерного распределения усилий на упражнения выделения после свеклы приобретают свой естественный оттенок.
Рецепты народной медицины
Как уже говорилось выше, красный цвет мочи после употребления свеклы не всегда сигнализирует о проблемах в работе внутренних органов, в частности почек. Но для профилактики изменения цвета после поедания овоща народная терапия предлагает следовать некоторым рекомендациям:
- Как можно чаще и регулярнее посещать бани или сауны, но только если это не противопоказано при других имеющихся заболеваниях. При этом наиболее эффективны паровые процедуры с использованием эфирных масел из хвойных пород деревьев, которые оказывают противовоспалительное и антибактериальное воздействие. После разогрева организма очень полезен ручной массаж в области спины и ягодиц.
- Избегать переохлаждения организма. Поэтому следует отказаться от обливаний холодной водой, купаний в бассейнах и растираний снегом.
- Рекомендуется регулярное употребление чаев с добавлением малины, липы, меда или шалфея, которые оказывают замечательное потогонное воздействие.
Соблюдая правила народной медицины, не стоит пренебрегать и традиционной терапией, особенно если розовая или красная моча после употребления свеклы беспокоит уже на протяжении длительного срока.
Диагностические мероприятия
Регулярно следя за мочой (ее цветом, консистенцией, запахом и другими характеристиками), можно заметить возникновение различных заболеваний еще на ранней стадии и начать лечение. Именно поэтому не стоит пренебрегать таким простым и доступным методом диагностики состояния организма.
Кроме визуального отслеживания, существует один метод, позволяющий исследовать мочу, а точнее, определить приблизительную причину изменения окраски и понять, окрасилась ли она из-за наличия крови или это произошло под воздействие красных пигментов из употребленной свеклы.
Для проведения самостоятельного исследования понадобятся сода, уксус и собранный образец окрашенной мочи. Для начала в образец выделений добавляют небольшое количество пищевой соды, после чего к ней добавляют каплю столового уксуса. Если после добавления соды неестественная окраска мочи пропала, а после внесения уксусной эссенции появилась вновь, то можно не беспокоиться — красный цвет моча приобрела не по причине попадания в нее крови, а изменилась под воздействием съеденного продукта.
К сожалению, такой тест не обладает большой достоверностью полученных результатов, поэтому, если возникают некоторые проблемы в работе внутренних органов и при этом после свеклы моча приобрела красный цвет, настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу.
Помимо причин окрашивания мочи некоторых интересует, в течение скольких дней может сохраниться неестественный цвет выделений, если был употреблен свекольный сок. Специалисты отвечают, что для этого необходимы 1-2 дня. Если по прошествии этого времени красный оттенок все еще преобладает в цвете мочи, то, скорее всего, причина этого явления кроется не в еде, а в более серьезном отклонении.
Источник:
