Чайное дерево — Melaleuca Чайный куст или Чайное дерево, древнейшее культурное растение земного шара.Человечество с незапамятных времен начало употреблять чай в качестве напитка. В диком виде чай растут в Индии и прилегающих районах Индокитая. Само слово чай по-китайски означает молодой листочек. В Россию чай попал в 1696 году и в сравнительно короткое время стал самым распространенным напитком, особенно с тех пор, когда именно в России был изобретен самовар, прозванный немцами русской чайной машиной.Культурный чай произошел, вероятно, путем одомашнивания дикого чайного растения в Китае, где культивировался за 2500 лет до н.э. В IX веке чаеводство освоили в Японии и Корее, затем в Индии и на острове Цейлон. В его листьях содержатся танин, кофеин, витамины, которых в 3-4 раза больше, чем в плодах лимона. Вкусовые качества, тонизирующие и лечебные свойства делают чай незаменимым на всех континентах. Пьют чай более 2 млрд. человек. Содержание Чайного дерева и уход за ним: В комнатных условиях чайный куст прекрасно растет, красиво цветет и регулярно плодоносит.Наиболее известен чай китайский — невысокое вечнозеленое растение, в помещении оно вырастает до 40-50 см. Листья небольшие (4-10 см), с короткими междоузлиями, Молодые побеги покрыты нежными серебристыми волосками (по — китайски «бай — хао»), отсюда и название приготовляемого чая — байховый. Цветки у чая белые, с нежным, приятным ароматом. Формируются бутоны у чайного растения в июле, а цветение начинается в конце сентября и продолжается в течение всей осени, до заморозков . Плод — 3-4- х, реже 5- створчатая коробочка сначала темно — зеленого цвета, но по мере созревания она приобретает коричневый цвет. Семена чая округлой формы, около 10- 20 мм в диаметре. Чай размножается семенами или черенками. Для получения хорошо развитых и здоровых саженцев семена высевают зимой или ранней весной на глубину 4-5 см. Хранить семена до посева следует во влажном песке при температуре плюс 2-5 град. Перед посевом семена замачивают в воде 2 или 3 суток. Всходы появляются через 30-35 дней после посева. При достижении сеянца высоты 20-25 см, для увеличения кущения верхушку подрезают в 10 см от уровня почвы.
Источник:
